56 enkla ekorecept

Lite inspiration för dig som vill laga mera ekologiskt - utan att kompromissa med smaken eller matlusten!
Det här är ingen vanlig kokbok utan en samlingsvolym över Carola Magnussons bästa och mest älskade recept. Boken innehåller 56 goda, nyttiga och vackra recept för alla tillfällen. Självklara ingredienser i hennes mat och bak är ekologiska råvaror, närproducerat och smak. Det är enkelheten som styr vad som ligger på tallriken när det ropas att maten är klar.

"Det ska vara lätt och roligt att laga nyttig och bra mat både till vardag och fest", säger Carola Magnusson.
Carola Magnusson har tidigare skrivit böckerna, Manna -en medveten kokbok, som belönades med Måltidsakademiens pris i Grythyttan, Carolas Ekokök, Carolas Ekosöta. Hon driver i dag restaurang på Etnografiska museet i Stockholm och har även ett företag som levererar äkta och nylagad mat till många av Stockholms skolor. Hon är också känd TV-kock men mest av allt älskar hon att laga mat och att dela med sig av sina bästa ekorecept.

Häftad